家政服务：长沙家政服务
食材：
鸡胸（xiōng）肉、辣椒、蚝油（yóu）、料酒（jiǔ）、黄豆酱（jiàng）油、豆瓣酱、葱姜、五（wǔ）香（xiāng）粉
做法：
1、鸡胸肉洗干净用肉锤锤几下（xià），肉会更嫩，然后（hòu）切成小丁
2、切好的肉（ròu）放入碗中（zhōng）
3、加入蚝油（yóu）、料（liào）酒、黄豆酱油和豆瓣酱抓匀腌制
4、葱姜蒜切好，辣椒也切好（hǎo）
5、热锅凉油放入鸡（jī）丁，炒至变色（sè），放入葱姜炒出香味（wèi）
6、加入（rù）少（shǎo）许五（wǔ）香粉，这（zhè）时候鸡肉已经熟（shú）了（le）
7、再把（bǎ）辣椒放进去（qù）炒（chǎo）匀即可
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